¡Añade un toque tropical a tus creaciones reposteras! La Esencia Soluble Plátano de la marca Elyasan es el ingrediente perfecto para realzar el sabor de tus postres. Con su exquisito…
Añade un toque distintivo a tus creaciones reposteras con la Esencia Soluble Sauco de la marca Elyasan. Esta esencia concentrada es perfecta para dar un sabor único a tus postres,…
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Anticristalizante para los caramelos, jarabes y almíbares. En los helados evita la cristalización que se produce en el congelado. Es utilizada en la elaboración de masa elástica y fondant.
Goma Xantana Elyasan 100g Un espesante natural esencial para la repostería y cocina. Perfecta para mejorar la textura en salsas, masas y postres sin gluten. Esta goma es ideal para…